Cozinha neotradicional
Sabores locais reinventados com técnica e cuidado. Doses generosas, produtos da região, apresentação impecável.
Ponte de Sor · Alentejo
Sabores do Alentejo, à beira da ribeira de Sor.
Cozinha neotradicional sob a sombra das árvores.
Descer à ribeiraOnde a velha ponte de pedra atravessa a ribeira, põe-se a mesa.
A nossa história
O Quiosque da Relva nasceu desse regresso — o do chef António Prates, nascido e criado em Ponte de Sor, que partiu para fazer escola na hotelaria do Estoril e percorrer caminhos lá fora, até decidir voltar a casa.
Trouxe consigo o requinte da grande cozinha e a vontade de o pôr ao serviço dos sabores que conhece desde sempre. O resultado é uma mesa neotradicional: produtos locais, receitas com raízes alentejanas e uma confeção cuidada, de apresentação primorosa.
Tudo isto num cenário difícil de igualar — um relvado à beira da ribeira de Sor, à sombra de árvores antigas, ao lado da velha ponte de pedra. Um sítio para almoçar sem pressas, deixar as crianças correr, estender a manta ou simplesmente ficar mais um pouco.
— António Prates, chef
O que nos define
Sabores locais reinventados com técnica e cuidado. Doses generosas, produtos da região, apresentação impecável.
Uma esplanada serena com vista para a água, à sombra de árvores de grande porte. O Alentejo no seu melhor.
Espaço amplo e descontraído, relvado para os mais novos — e sempre de portas abertas ao seu melhor amigo de quatro patas.
Do queijo da região às sobremesas de fabrico próprio, escolhemos bem o que chega à sua mesa.
A nossa mesa
Uma seleção de pratos, massas, saladas e sobremesas que muda ao ritmo das estações e do que de melhor a região oferece.
Salteados com Bacon e Queijo da Ilha
por encomenda
Polvo, Gambão e Mexilhão
Lombo de Bacalhau Confitado com Puré de Grão
Alface, Tomate, Frango, Nozes, Mel e Queijo da Ilha
Salmão, Quinoa, Cebola, Maçã, Molho de Soja
Ovo Estrelado, Cebola Crocante, Carne Angus e Farinheira em Bolo do Caco
Carne Angus, Alface, Tomate, Queijo Cheddar, Bacon, Ovo Estrelado e Cebola Crocante em Bolo do Caco
Carne Angus, Bacon, Espinafres, Cogumelos, Queijo da Ilha e Cebola Caramelizada com Mostarda em grão em Bolo do Caco
Carne Angus (duplo), Agrião, Tomate, Queijo Cheddar, Queijo da Serra, Presunto, Cebola aromatizada com vinho do Porto e Sementes de Papoila em Bolo do Caco
Espinafres, Cogumelos, Cebola em Vinagrete, Queijo Cheddar, Molho de Iogurte em Pão de Batata Doce
Agrião, Tomate, 2 Queijos, Duo de Cebolas, Molho de Mostarda e Mel em Bolo do Caco
Rúcula, Tomate, Queijo da Serra e Crosta de Pistácio e Cebola
Batata Doce, Feijão Frade e Legumes em Bolo do Caco
Salsicha, Cenoura, Batata Palha, Cebola Crocante e Queijo
Carne Angus e Manteiga de Alho em Bolo do Caco
Bife de Atum e Manteiga de Alho em Bolo do Caco
Tirinhas de Frango, Alface, Tomate e Cenoura
sabores diversos
Carta de vinhos disponível no restaurante.
O sítio
Quem cá esteve
“Uma joia de restaurante num lugar muito bonito.”
“O melhor lugar para comer em Ponte de Sor.”
Onde estamos
Na zona ribeirinha de Ponte de Sor, junto à ponte de pedra.
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Reservas
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Chamada para a rede fixa nacional
ou escreva-nos quiosquedarelva@gmail.com